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Mousse au chocolate
Mousse au Chocolat (französisch für „Schokoladenschaum“) ist eine klassische französische Nachspeise aus dunkler Schokolade, Ei, Zucker und Butter. Variieren lässt sich die Süßspeise durch die Verwendung von steifgeschlagener Sahne, anderen Schokoladensorten wie zartbitterer oder weißer Schokolade und durch die Zugabe von Spirituosen wie Rum, Cognac, Orangenlikör oder auch Kaffee. Mousse au Chocolat wurde im Jahr 1755 erstmals schriftlich erwähnt in einem Kochbuch von Menon. Viele weitere zauberhafte Kreationen unserer Mousse finden Sie in unserem Cafè "DARK SECRET".
Wahre Liebe Mousse au chocolat aus weissem Mousse und innen mit pürierten Himbeeren.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR
Herbe Mousse au chocolat mit Whisky und Eierlikör.
Der dunkle Schokoladenüberzug mit den goldenen Farbakzenten ist fast zu schade zum Essen.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR
Pistaziensahne gefüllt mit Erdbeergelee und
grünem Pistazien-Überzug.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR
Dunkle Zartbittermousse au chocolat mit Amaretto verfeinert, dazu mit Amarenakirsche als Topping.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR
Sahnedessert mit Orangen- und Kaffeegeschmack mit orangefruchtigem Überzug.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR
Sahnedessert mit Vollmilchkern. Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR
Herbe Mousse au chocolat mit Whisky und Eierlikör.
Der dunkle Schokoladenüberzug mit den goldenen Farbakzenten ist fast zu schade zum Essen. Im Inneren befindet sich als Eidotter ein flüssiger Kern aus Eierlikör.
Das kleine Ei ist gefüllt mit Bayrisch Creme, hauchdünn mit Schokolade überzogen und glasiert.
Ein kleiner Marzipanhase bewacht das Ganze.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Das Osterei aus Bayrisch Creme ist hauchdünn mit weisser Schokolade überzogen und in Frucht-Gelee getaucht. Im Inneren befindet sich als Eidotter ein flüssiger Kern aus Eierlikör. Ganrniert haben wir unsere Kreation mit einem Marzipanhasen und Pistazienrand.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Weiße Mousse au chocolat mit feinem Zimt und einem Glühweinkern.
Einer dieser ganz besonderen Genussmomente... Cremig weisses Mousse mit feiner Zimtnote und einem Kern aus unserem hausgemachten Eybel Glühweingelee.
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Feinste Mousse Kreation, cremiges Eierlikör-Mousse, dekoriert mit frischen Walnüssen.
Unsere neueste Kreation, cremiger Genuß mit frischen Walnüssen garniert.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Vollmilchmousse mit Lebkuchengewürz und dekorativer Einarbeitung feinster Wallnuss-Lebkuchen-Honig Garnitur.
Eine Traumkreation unserer Chocolatiers...
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Festliches Weihnachts Dessert -
Orange Mousse mit Zimtkern, zauberhaft weihnachtlich dekoriert.
Ein echter Hingucker für Ihre Tafel. Unsere Chocolatiers haben sich wieder wunderschöne, festliche Kreationen unserer Eybel Weihnachtsdesserts einfallen lassen.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet.8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Weiße Mousse au chocolat mit feinem Vollmilchkern
und Spekulatius. Genuss, der Sie zum schmelzen bringt...
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Weihnachtsmousse Birne-Whisky
Cermiges Birnenmousse mit feiner Whisky-Note.
Ein edler Klassiker, festlich dekoriert. Unsere Chocolatiers haben sich wieder traumhaft festliche Kreationen unserer Eybel Weihnachtsdesserts einfallen lassen.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet.8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Macarons
Das Macaron ist ein französisches Baisergebäck aus Mandelmehl, dessen Herkunft bis ins Mittelalter zurückreicht. In Frankreich werden viele Varianten von traditionellen Macarons gebacken, davon ist heute das bunte Macaron in Form einer kleinen Doppelscheibe mit einer Cremeschicht dazwischen am weitesten verbreitet. (Wikipedia). Genießen Sie eine große Auswahl weiterer unserer liebevoll von Hand gefertigten Macarons in unserem Cafè "DARK SECRET".
* MACARON EARL GREY *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren.
Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
* MACARON VANILLE *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren.
Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
* MACARON PISTAZIE *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren.
Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
* MACARON Spekulatius *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren.
Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.
2,50 EUR
* MACARON HIMBEERE *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren. Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
* MACARON ORANGE *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren. Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
* MACARON SCHOKOLADE *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren.
Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
* MACARON MANGO *
Jedes Macaron ist ein handwerkliches Unikat, die Dekore können saisonal variieren.
Nährwerttabelle pro 100g Brennwert: 1597 kJ/387 kcal, Fett 22,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,7g, Kohlenhydrate 43,6g, davon Zucker 37,1 g Eiweiß 5g, Salz 0,2g. ALLERGENHINWEIS: Gluten: Gerste, Eier, Milch, Schalenfrüchte: Mandel, Spuren: Sesamsamen, Schwefeldioxid und/oder Sulfite, Sojabohnen.2,50 EUR
Saisonale Angebote
Lassen Sie sich begeistern von unseren saisonal wechselnden Spezialitäten...
Das Osterei aus Bayrisch Creme ist hauchdünn mit weisser Schokolade überzogen und in Frucht-Gelee getaucht. Im Inneren befindet sich als Eidotter ein flüssiger Kern aus Eierlikör. Ganrniert haben wir unsere Kreation mit einem Marzipanhasen und Pistazienrand.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Herbe Mousse au chocolat mit Whisky und Eierlikör.
Der dunkle Schokoladenüberzug mit den goldenen Farbakzenten ist fast zu schade zum Essen. Im Inneren befindet sich als Eidotter ein flüssiger Kern aus Eierlikör.
Das kleine Ei ist gefüllt mit Bayrisch Creme, hauchdünn mit Schokolade überzogen und glasiert.
Ein kleiner Marzipanhase bewacht das Ganze.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Frisch geschäumte heimische Milch mit 90g Eybel feinste Eybelschokolade Schokolade und dazu ein Schuß unseres Liquid Cacao Liqueur6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Frisch geschäumte heimische Milch mit 90g Eybel weisser Schokolade aus Costa Rica
mit kräftigem Espresso und Karamellsirup. 6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Eybel Gourmet Glühwein 13,5% Vol. (0,3l)
nach Oma Eybel's alten Hausrezept 6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
eine Portion Mini Baumkuchen nach Wahl in Zartbitter oder Vollmilch, zauberhaft dekoriert8,70 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Portion Christollen -
Dresdner Christstollen, das Original - weihnachtlich und mit viel Lieb dekoriert. 6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Portion (2 Stück) Elisenlebkuchen in verschieden Ausführungen nach Wahl 8,70 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Weiße Mousse au chocolat mit feinem Vollmilchkern
und Spekulatius. Genuss, der Sie zum schmelzen bringt...
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Feinste Mousse Kreation, cremiges Eierlikör-Mousse, dekoriert mit frischen Walnüssen.
Unsere neueste Kreation, cremiger Genuß mit frischen Walnüssen garniert.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserem Cafe DARK SECRET serviert oder auf Wunsch für Sie in aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
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Weihnachtsmousse Birne-Whisky
Cermiges Birnenmousse mit feiner Whisky-Note.
Ein edler Klassiker, festlich dekoriert. Unsere Chocolatiers haben sich wieder traumhaft festliche Kreationen unserer Eybel Weihnachtsdesserts einfallen lassen.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet.8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Festliches Weihnachts Dessert -
Orange Mousse mit Zimtkern, zauberhaft weihnachtlich dekoriert.
Ein echter Hingucker für Ihre Tafel. Unsere Chocolatiers haben sich wieder wunderschöne, festliche Kreationen unserer Eybel Weihnachtsdesserts einfallen lassen.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet.8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Vollmilchmousse mit Lebkuchengewürz und dekorativer Einarbeitung feinster Wallnuss-Lebkuchen-Honig Garnitur.
Eine Traumkreation unserer Chocolatiers...
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Weiße Mousse au chocolat mit feinem Zimt und einem Glühweinkern.
Einer dieser ganz besonderen Genussmomente... Cremig weisses Mousse mit feiner Zimtnote und einem Kern aus unserem hausgemachten Eybel Glühweingelee.
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 8,90 EUR Ausverkauft
Spezialität
Ausverkauft
Weiße Mousse au chocolat mit feinem Spekulatius verfeinert und einem Haselnuss- Knusperkern, mit weihnachtlichen Gewürzen.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 9,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Maronenmousse mit einer weihnachtlichen Füllung aus Glühweingelee und Winterbirne.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen DARK SECRET-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Mousse au chocolat Advent #2
Vollmilchmousse au chocolat mit Lebkuchengewürz und glutenfreiem Bisquit und Marille.
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Weisse Mousse au chocolat mit einer dunklen Schokoladenfüllung mit weihnachtlichen Gewürzen.
Jedes Törtchen ist ein handwerliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet. 6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Frische aufgeschlagene Sahne aus der Region verfeinert mit sonnengereiften Blutorangen und einer Füllung aus Mittelmeer-Mandeln als Nougat verarbeitet. Das Ganze aufgesetzt auf einem Makronen Boden mit kalifornischen Mandeln. Ein fruchtiger Überzug aus Blutorangengelee und festlich und aufwändig dekoriert. Ein echter Hingucker für Ihre Tafel.
Jedes Törtchen ist ein handwerkliches Unikat, das Dekor kann saisonal variieren.
Die Törtchen werden in unserer aufwendigen Dark Secret-Verpackung zum Transport vorbereitet.9,50 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Kuchen
Erleben Sie eine ganz besondere Interpretation bewährter Kuchenklassiker. Durch die Zugabe feinster Eybel Spezialitäten, wie unsere weiße Eybel Schokotrüffelcreme, dem hausgemachten Kakaolikör oder flüssiger Pralinenschokolade, frischem Obst und der liebevollen Dekoration verführen wir Sie in völlig neue Genusswelten. Täglich wechselnde Auswahl.
Warmer Apfelstrudel, dekoriert mit frischen Früchten der Saison, dazu sündig cremige, weiße Eybel-Schokotrüffelsauce.
Dekoration kann saisonal vom Bild abweichen.
8,70 EUR
Schoko-Krokant Kuchen - mit Krokanthaube, liebevoll dekoriert mit Früchten und einem Schuss unseres hausgemachten, cremigen DARK SECRET Kakaolikör6,90 EUR
Zartcremige Topfenwolke mit einem Schuss unseres hausgemachten, cremigen DARK SECRET Kakaolikör, sommerlich frisch garniert mit Früchten der Saison, dazu ein Kännchen weiße Eybel-Schokotrüffelcreme6,90 EUR Ausverkauft
Ausverkauft
Fluffige Schoko-Kirsch Ecken mit einem Schuss unseres hausgemachten, cremigen DARK SECRET Kakaolikör, zauberhaft fruchtig dekoriert6,90 EUR Ausverkauft
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