Cognac Trüffel 10Stk/105g

Eybel’s Cognac Trüffel Praline mit feinster Schokolade

Unsere exquisite Cognac Trüffel Praline mit einem Herz aus feinster Schokolade erzeugt beim genießen eine wahre Geschmacksexplosion. Zunächst zerfällt der knackige Zartbittermantel und setzt das köstliche Pralinenherz aus feinster Vollmilchschokolade frei. Dabei sorgen Kakao und Puderzucker für den interessanten Kontrast zwischen edelherb und süß. Diese erlesene Schokoladenperle verleiht unserem Cognac Trüffel jene typisch französische Anmut und Eleganz, für die der – leider etwas aus der Mode gekommene – Begriff “Grazie” eine treffende Beschreibung darstellt.

Als köstlichen Nachklang spüren Sie einen Hauch des samtweichen Weinbrands auf der Zunge.

Mit etwas Fantasie könnte man fast glauben, beim Spaziergang durch die Weinberge in der goldenen Herbstsonne den Duft reifer Trauben wahrzunehmen. Möchten Sie dieses an sich schon perfekte Geschmackserlebnis noch weiter vertiefen? Dann krönen Sie es doch mit einem Schluck Cognac zur Abrundung. Zeit sollte man sich unbedingt nehmen für solche kleinen, aber feinen Gaumenfreuden. Dann wird der Genuss unserer Cognac Trüffel zu einem mentalen Kurzurlaub, bei dem man sich fernab des Alltags ein wenig fühlt wie Gott in Frankreich.

Schokolade von Eybel

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Zeitreise ins Jahr 1912 in die Brüsseler “Confiserie et Chocolaterie Neuhaus-Perrin” und schauen Sie Jean Neuhaus über die Schulter. Erleben Sie, wie er auf die geniale Idee kommt, Metallförmchen mit flüssiger Schokolade auszugießen, mit Nüssen, Trockenfrüchten oder Likör zu befüllen und mit Schokoladenplättchen zu verschließen. Das war die Geburtsstunde der Praline, und bald galt die belgische Hauptstadt als Hochburg feinster Chocolatierskunst.

Pralinen werden längst nicht mehr nur in Brüssel gefertigt, doch am Herstellungsverfahren hat sich kaum etwas geändert. Das zarte Herz jeder Praline ist die exquisite Füllung, umhüllt von edler Schokolade. Dieser Schokomantel sollte auf der Zunge zergehen und beim Freisetzen der feinen Trüffelperle ein sinnliches Erlebnis für die Geschmacksknospen vermitteln. Das geht natürlich nur mit besten Zutaten, wie wir sie in unserer Pralinenmanufaktur verwenden.

Neben den zahlreichen Pralinen finden Sie auch noch weiter Schokoladenkreationen in unserem Onlineshop. Klassische Pralinen, fruchtige Aufstriche sowie leckere Nougat Busserl, um nur einige unserer Produkte zu nennen.

Kurzum: Begleiten Sie uns auf eine Reise durch die verführerische Welt der Eybel Schokoladenmanufaktur!

Wissenswertes über unseren Cognac Trüffel

  • Ein köstliches Pralinenherz aus feinster Vollmilschokolade.
  • Erlesene Schokoladenperlen verleihen dem Cognac Trüffel die besondere Note.
  • Feinster Cognac bildet die Basis für unsere besondere Pralinen.

Cognac Trüffel 10Stk/105g

€6,09Preis
€5,80 pro 100 Gramm
  • Steigen Sie nun mit uns hinab in die Weinkeller der französischen Region Cognac. Nur Weinbrand aus dieser Region darf sich auch Cognac nennen. Durch die jahrelange Reifung in Barriquefässern aus Eichenholz erhält der Cognac seine feine Würze und die honiggoldene Farbe. Bildlich gesprochen möchten wir Ihnen mit unserem Cognac Trüffel einen Schluck des edlen Tropfens kredenzen. Denn natürlich haben wir echten Cognac als Basis gewählt für diese ganz besondere Pralinenkreation.