Eybel’s Nr. 5 – Blondi 32% Kakao  80g

Blondi 32 – Tafelschokolade

Auch diese Kakaobohne kommt aus der Dominikanischen Republik. Bei den Sorten “Hispaniola” und “Sanchez” handelt es sich um die gleichen Pflanzen, also Trinitariohybriden aus Criollo- und Forastero-Kakao. Die Blondi 32 ist eine edel-blonde Schokolade welche durch ihre Textur und Farbgebung für Aufsehen sorgt und dementsprechend als Tafelschokolade unüblich ist.

Mit ihren 32 % Kakaobestandteilen/Kakaobutter und der besonderen Optik, handelt es sich hierbei um die erste “blonde” Tafelschokolade mit intensivem Geschmack nach karamellisierter Milch.

Dominikanische Republik

  • Die Dominikanische Republik ist ein auf der Insel Hispaniola, den “Großen Antillen” zwischen dem Atlantik und der Karibik gelegener Inselstaat. Er umfasst den Osten und die Mitte der Insel, während das westliche Drittel der Staat Haiti einnimmt.
  • Die Dominikanische Republik ist nicht zu verwechseln mit der kleinen Karibikinsel Dominica. Diese liegt neun Längengrade östlicher und drei Grad südlicher der Republik entgegen.

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Wissenswertes über unsere edel-blonde Schokolade

  • Wir verwenden Kakaobohnen “Hispaniola” und “Sanchez” aus der Dominikanischen Republik
  • Außerdem verleihen 32% Kakaoanteil eine zarte Note Karamell für unsere edel-blonde Schokolade

Eybel’s Nr. 5 – Blondi 32% Kakao 80g

€5,95Preis
€7,44 pro 100 Gramm
  • Auch diese Kakaobohne kommt aus der Dominikanischen Republik. Bei den Sorten “Hispaniola” und “Sanchez” handelt es sich um die gleichen Pflanzen, Trinitariohybriden aus Criollo- und Forastero-Kakao.

    Mit ihren 32 % Kakaobestandteilen/Kakaobutter und der besonderen Optik, handelt es sich hierbei um die erste “blonde” Schokolade mit intensivem Geschmack nach karamellisierter Milch.