Karamelldragees mit Meersalz - überzogen mit feinster Vollmilch- (25%) und Zartbitterschokolade (25%)
Bei der Herstellung aller Dragees stehen neben der handwerklichen Sorgfalt und Erfahrung, vor allem die Qualität und Herkunft unserer verarbeiteten Rohstoffe im Mittelpunkt.
Alle Produkte werden traditionell im Kupferkessel dragiert, damit sich alle Aromen vollständig entfalten können und ein unvergessliches Geschmackserlebnis entsteht. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass die Dragierung mit zartschmelzender Schokolade den Geschmack des Kerns unterstreicht und nicht überlagert. Der Eigengeschmack von Mandeln, Nüsse, Früchte und flüssigen Füllungen soll dadurch lediglich untermalt werden.
Alle Dragees werden von Hand hergestellt.
Salz Karamell Drops (200g)
Produktinfo
Karamelldragees mit Meersalz - überzogen mit feinster Vollmilch- (25%) und Zartbitterschokolade (25%)Zutatenliste/Allergene
Zucker, Kakaomasse, Glukosesirup, Kakaobutter, BUTTER, SAHNE, VOLLMILCHPULVER, Meersalz (1,2%), SÜSSMOLKENPULVER, LAKTOSE, MAGERMILCHPULVER, Verdickungsmittel: Gummiarabicum, Überzugsmittel: Schellack, Emulgator: SOJALECITHINE, Vanilleextrakt, Kokosöl.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben / 100g
Nährwertangaben (in g pro 100g):
Energie 2076 kJ / 496 kcal
Fett 24,2g - davon gesättigte Fettsäuren 16,1g
Kohlenhydrate 64,4g - davon Zucker 55,9g
Eiweiß 3,7g
Salz 1,48gDiese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen.
Empfehlung
Die angegebene Mindesthaltbarkeit bezieht sich auf die optimale Lagertemperatur von 16° und einen max. Luftfeuchtigkeit von 60%.
Bei Nichteinhaltung kann sich das MHD stark reduzieren.
