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Flüssige Genussmomente  (250g)

Keine Abgabe von Alkohol an Jugendliche unter 16 Jahren. Keine Abgabe von Spirituosen, Liköre und Alkopops an Jugendliche unter 18 Jahren. Im Zweifel werden wir uns vor Verkauf von Alkohol den Ausweis zeigen lassen - § 9 Jugendschutzgesetz (JuSchG). 

 

Auswahl feinster Pralinen, flüssig gefüllt mit edlen Genussmomenten von der Brennerei Scheibel und unserem hausgemachten DARK SECRET Liquid Cacao Likör

 

Flüssige Genussmomente in feinster Schokolade

 

Seit über 30 Jahren kombinieren und verfeinern wir für Sie traditionelle und moderne Pralinenkreationen aus erlesenen Zutaten. Deshalb gehört diese besondere Kollektion von flüssig gefüllten Pralinen zweifelsohne zu den Besonderheiten aus dem Hause Eybel.

 

Hochfeine Brände und Liköre aus der Brennerei Emil Scheibel in Kombination mit unseren Trüffelpralinen, hergestellt in liebevoller Handarbeit aus den edelsten Kakaosorten der Welt. Ein MUSS für jeden Liebhaber feinster Genüsse.

 

Sie suchen nach dem Besonderen Geschenk?

Finden Sie unseren  hausgemachten DARK SECRET - Liquid Cacao oder hochwertige Brände der Brennerei Scheibel in edler Verpackung im Online-Shop. Kombinieren Sie diese mit unseren flüssig gefüllten Genußmomenten als ein außergewöhnliches Genußgeschenk für jeden Kenner. 

 

 

Handwerk und Tradition der Emil Scheibel Schwarzwald-Brennerei

 

Das Brennen ist eine echte Handwerkskunst, die große Erfahrung, Sorgfalt und einen Schuss Intuition ebenso verlangt wie beste Zutaten. Das Destillieren köstlicher Obstbrände und -geiste ist eine alte Kunst, die sich aber auch in neuem, modernem Gewand präsentiert. Beides nebeneinander zu betrachten ist lehrreich und macht unweigerlich Lust darauf die Sinne für die edlen Essenzen zu öffnen. Denn ein wenig haftet dem Prozess doch die Aura eines wunderbaren Wandels an: der Übergang der Aromen von der Frucht auf die Flüssigkeit. Der Scheibel-Weg war dabei jedoch noch nie ein ausgetretener Pfad, deshalb steht die Genuss-Manufaktur aus Kappelrodeck in besonderem Maße für gelebten Pioniergeist, traditionelle Brennweisheiten, handwerkliches Können genauso wie für visionäre Verfahren. Das Ergebnis des Zusammenspiels von Handwerk und Innovation sind einzigartige Destillate von Premiumqualität.

 

Viele Arbeitsvorgänge in unserer Brennerei werden heute noch wie in alten Zeiten von Hand gemacht. Auf diese Weise gelingt es uns, unsere Qualitätsware auch für die Konsumenten spürbar von den Massenprodukten vieler Mitbewerber abzuheben. Das reicht vom Anfeuern der Anlage „Alte Zeit“ über das Vorbereiten der Früchte für die Mazeration bis hin zu den ständigen Qualitätskontrollen durch unsere Mitarbeiter.

Die Flaschen aus unserer Serie ‚Edles Fass‘ oder ‚Alte Zeit‘ werden zudem von Hand gebunden und Siegel bzw. teilweise auch Etiketten von Hand aufgebracht, um den Produkten den letzten optischen Schliff zu verpassen.

 

Zeit …

 

Gute Brände brauchen Zeit. Egal ob damit die Zeit für das Reifen der Früchte gemeint ist, das richtige Timing bei der Destillation oder die ideale Lagerzeit. Wir lassen unseren Produkten alle Zeit, die sie benötigen, damit sie unseren Qualitätsansprüchen gerecht werden. Die Liebe zum Produkt, die Zeit und die Leidenschaft, die wir in die Herstellung unserer Destillate stecken, soll der Kunde mit allen Sinnen erleben. Nehmen auch Sie sich Zeit für den Genuss!

 

Handarbeit …

 

Ganz viele Arbeitsvorgänge werden bei uns wie in alten Zeiten noch von Hand gemacht. Das ist tatsächlich so, denn auf diese Weise gelingt es uns, dass sich unsere Premiumbrände auch für den Konsumenten spürbar von den Massenprodukten vieler Mitbewerber unterscheiden.

 

 

DARK SECRET - Liquid Cacao 20%

Der cremig schokoladige Liqueur bildet das Flaggschiff unserer Premiumline. Sein geheimnisvolles Schokoladengeheimnis entfaltet sich besonders auf geeister Milch - probieren Sie es aus!

 

Alte Zeit - Apricot-Brandy 40,0 % vol

Sensorik:

Nase: dominierende frische Aprikose mit einem Hauch von Mandel

Geschmack: breites, fast schon moussiges Fruchtaroma

Abgang: samtig weicher Fruchtnachhall

 

Aromatische und vollreife Aprikosen aus der Steiermark werden hier in einem alten Familienrezept aus der Brennerei Scheibel neu interpretiert. Das Ergebnis: ein Geschmacksfeuerwerk, in dem jedes Element seinen Platz hat. Durch die schonende und langsame Kühlgärung der Aprikosen, beim Brennen des Aprikosenbrands in unserer Brennerei ‚Alte Zeit’ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Abgerundet wird der Brandy mit Jamaica-Rum und Cognac.

 

Alte Zeit Wald Himbeere 40,0 % vol

Sensorik:

Nase: erinnert an frisch gepflückte Himbeeren mit intensivem Aroma

Geschmack: leichte Passionsfrucht übergehend in einen kräftigen himbeerbetonten Körper; ein Hauch Vanille und Pfirsich

Abgang: breiter Nachklang nach Ingwer und frischen Himbeeren

 

PREMIUMplus Gold-Willi. 40,0 % vol

Sensorik

Nase: in der Nase knackiges Birnenbukett mit dezenten Anklängen von Quitte und Holunderblüte

Geschmack: am Gaumen weich, mit Nuancen von Zitrus

Abgang: langanhaltende Frucht im Abgang

FRUCHT

Hier wird ein Williamsbrand mit frischem Birnenfruchtsaft vermählt.

Fruchtherkunft: Ortenau (Schwarzwald), Frankreich

 

Haselnuss 38%

Frische Haselnüsse werden mild geröstet, zerkleinert und über Gold destilliert. Dieser Haselnuss zeichnet sich durch seine Nuss- und Karamellnoten aus.

 

Badisches Obstwasser 38,0 % vol

Sensorik

Nase: in der Nase frischer, fruchtiger Apfel mit leichter Williams Birne, weich und klar

Geschmack: zarte, fast schon buttrige Fruchtkomponenten der Birne wechseln sich ab mit robusteren, kernigen Aromen des Apfels

Abgang: im Finish ein Hauch von Nelke und Zimt

Frucht: Die Äpfel kommen von badischen Streuobstwiesen in der Ortenau (Schwarzwald), ergänzt durch Williams Christ Birnen.

Wild-Schlehengeist 41%vol

Sensorik

Flüssige Genussmomente (250g)

Artikelnummer: 8400
24,70 €Preis
1 Kilogramm
inkl. MwSt.
  • Eine hochprozentige Mischung!

    Zwanzig von Hand gefertigte Pralinen aus feinsten Schokoladen, gefüllt mit flüssigen Genussmomenten. Verschenken Sie diese besondere Pralienenpackung an Kenner und Liebhaber edler Genüsse.

     

    Finden Sie in unserem Online-Shop unsere Edelbrände der Brennerei Scheibel und kombinieren Sie einen dieser mit unseren flüssig gefüllten Genussmomenten als edles Geschenk für Ihre Lieben.