Unsere Philosophie

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Die Rohstoffauswahl ist eines unser wichtigsten Themen. Sehr kritisch stelen wir uns immer wieder neuen Herausforderungen um für Sie die besten Rohstoffe einzukaufen. Bei unserem Kakaoeinkauf arbeiten wir eng mit Cacao-Trace zusammen.   

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Jedes von uns produzierte Produkt wir liebevoll von Hand gefertigt. Selbst unsere aufwändigen Verpackungen werden zum Schluss liebevoll mit handgebundenen Schleifen verziehrt.    

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Auf künstliche Konservierungsstoffe wir bei uns komplett verzichtet. Dafür setzten wir auf frische Sahne und Butter aus der Region. Auch unsere verwendetten Früchte kaufen wir soweit als möglich in Bayern.  

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Unsere Produkte werden alls handgefertigt. Selbstverständlich setzten wir auch sehr moderne Mascheinen ein, um die Artbeitsabläufe zu erleichtern. Eine vollautomatische Produktionslinie kommt für uns nicht in Frage.     

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Wir sind unserem Standort über 35 Jahre treu geblieben. In der Nähe vom Tegernsee produzieten wir iIhre Schokoladenspezialitäten und binden soweit wie möglich jeden regionalen Liefernaten mit ein.


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Palmöl ist ein Pflanzenöl, das aus dem Fruchtfleisch der Früchte der Ölpalme gewonnen wird. Palmkernöl wird aus den Kernen der Früchte gewonnen und besteht zu über 80 % aus gesättigten Fetten. Aber dadurch wird die Abrodung der Regenwäder immer weiter vorangetrieben. Deswegen kommt für uns diese Produkt nicht in Frage. 


Im Jahre 1986 wurde das Unternehmen von Andreas Eybel ins Leben gerufen und ist heute noch ohne Fremdbeteiligungen unter der selben Führung.  Im Jahre 2011 wurde das jetzige Gebäude eingeweiht und 2017 um das Cafe Dark Secret erweitert.   

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Cacao-Trace steht für eine nachhaltige Kakao-Lieferkette und höchste Qualität. Dadurch werden die  Lebensumstände der  Kakaobauern nachhaltig verbessert.


Unsere Partner

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Herzlich Willkommen im HaarWerk am Tegernsee

Tauchen Sie ein in eine Welt der Schnitte, Farben und des Wohlfühlens, in der neue Looks individuell für Sie & Ihn definiert werden und der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind. Wir sind spezialisiert auf klassische und moderne Schneidetechniken für jedes Haar.

LEIDENSCHAFT IN ALL IHREN FARBEN

In jedem noch so flüchtigen Moment dieses Lebens steckt Leidenschaft - und genau diese wollen wir festhalten. Die Fülle des Lebens - verewigt in atemberaubenden Aufnahmen, die über Jahre hinweg einzigartige Erinnerungen hervorrufen.

Sie besticht durch die Einzigartigkeit ihrer Stimme, ihrer phänomenalen Präsenz und einer fesselnden Ausstrahlung, mit der sie es versteht, ihr Publikum immer wieder in ihren Bann zu ziehen.

Ihr erstes Trio, das „Sarah Kaspar Trio”, gründete sie 2012, mit dem sie neben Coversongs von Amy Winehouse bis Ella Fitzgerald auch ihre eigenen Titel interpretierte.

Die Designerdirndl von Michaela Keune sind den traditionellen Werten der Damenbekleidung verpflichtet und sind mit der Synthese aus Design und Material individuelle Kunstwerke. Dabei reicht das mögliche Spektrum vom edlen Trachtengewand über professionelle Businesskleidung bis zur eleganten Abendgarderobe für die stilsichere Frau.