Eybel’s Nr. 3 – Madagaskar 64% Kakao 80g

Madagaskar 64 – fruchtige Edelbitter Schokolade

Im Norden von Madagaskar fließt der Sambirano von den Hochplateaus in die ertragreichen Ebenen und sorgt daher für den fruchtbaren Schlamm in den Anbaugebieten. Gegenüber der kleinen Insel Nosy Bé, auf beiden Seiten des Flusses, werden seit Jahrzehnten die Kakaobäume der Sorten Criollo und Trinitatis angebaut. Die Madagaskar 64 zeichnet sich durch eine säuerlich fruchtige Note aus das heißt sie überzeugt als fruchtige Edelbitter Schokolade.

Mit 64 % Kakao aus Madagaskar ist dies eine starke, aber herrliche Schokolade. Die Madagaskar 64 hat ein subtiles, vielfältiges Aromabouquet. Frisches und leicht säuerliches Bouquet, Assemblage aus edlen Criollo- und Trinitariobohnen aus Madagaskar. Wie ein magischer Zauber gibt sie ihre Noten nach roten Früchten und Bananen frei.

 

Die Insel Madagaskar

  • Madagaskar hat etwa 25 Millionen Einwohner und ist dadurch mit einer Fläche von ca. 590.000 m² nach Indonesien der flächenmäßig zweitgrößte Inselstaat der Welt.
  • Die Präsidialrepulik mit einer Küstenlänge von 4.828 Kilometern liegt vor der Ostküste Mosambiks im Indischen Ozean.
  • Außerdem weist die ehemalige französische Kolonie die typischen Wirtschaftscharakterisitiken eines Entwicklungslandes auf.

Des Weiteren könnten Ihnen folgen Köstlichkeiten von Eybel’s Schokoladenmanufaktur schmecken: Wie wäre es beispielsweise mit den klassischen Pralinen oder unserer neuen Trinkschokolade.

Wissenswertes über unsere Madagaskar 64 Tafelschokolade

  • Criollo- und Trinitatiskakaobohnen wurden für diese einzigartige Schokolade verwendet
  • 64% Kakaoanteil geben eine Kostprobe der Köstlichkeiten von Madagaskar

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Eybel’s Nr. 3 – Madagaskar 64% Kakao 80g

€5,95Preis
€7,44 pro 100 Gramm
  • Mit 64 % Kakao aus Madagaskar ist dies eine starke, aber herrliche Schokolade. Die Madagaskar 64 hat ein subtiles, vielfältiges Aromabouquet. Frisches und leicht säuerliches Bouquet, Assemblage aus edlen Criollo- und Trinitariobohnen aus Madagaskar.