Zartbitter-Schokokugeln mit Cognac gefüllt
Bei der Herstellung aller Dragees stehen neben der handwerklichen Sorgfalt und Erfahrung, vor allem die Qualität und Herkunft unserer verarbeiteten Rohstoffe im Mittelpunkt.
Alle Produkte werden traditionell im Kupferkessel dragiert, damit sich alle Aromen vollständig entfalten können und ein unvergessliches Geschmackserlebnis entsteht. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass die Dragierung mit zartschmelzender Schokolade den Geschmack des Kerns unterstreicht und nicht überlagert. Der Eigengeschmack von Mandeln, Nüsse, Früchte und flüssigen Füllungen soll dadurch lediglich untermalt werden.
Alle Dragees werden von Hand hergestellt.
Cognac Kugeln (200g)
Produktinfo
Zartbitter-Schokokugeln mit Cognac gefülltZutatenliste/Allergene
Zucker, Kakaomasse, Cognac (6%), Kakaobutter, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Glukosesirup, Überzugsmittel: Schellack, Emulgator: SOJALECITHINE, pflanzliches Öl (Kokos), Vanilleextrakt.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben / 100g
Nährwertangaben (in g pro 100g):
Energie 1925 kJ / 460 kcal
Fett 21,1g
davon gesättigte Fettsäuren 13,4g
Kohlenhydrate 59,5g
davon Zucker 57,8g
Eiweiß 5,6g
Salz 0,04g
Diese Werte sind Richtwerte. Da es sich um Naturprodukte handelt, können Schwankungen enstehen.
Empfehlung
Die angegebene Mindesthaltbarkeit bezieht sich auf die optimale Lagertemperatur von 16° und einen max. Luftfeuchtigkeit von 60%.
Bei Nichteinhaltung kann sich das MHD stark reduzieren.
