Schokolierte Haselnüsse - Sonnengereifte Haselnüsse mit Vollmilch- (30%), Zartbitterschokolade (30%) und weißer Schokolade (15%)
Bei der Herstellung aller Dragees stehen neben der handwerklichen Sorgfalt und Erfahrung, vor allem die Qualität und Herkunft unserer verarbeiteten Rohstoffe im Mittelpunkt.
Alle Produkte werden traditionell im Kupferkessel dragiert, damit sich alle Aromen vollständig entfalten können und ein unvergessliches Geschmackserlebnis entsteht. Dabei wird besonders darauf geachtet, dass die Dragierung mit zartschmelzender Schokolade den Geschmack des Kerns unterstreicht und nicht überlagert. Der Eigengeschmack von Mandeln, Nüsse, Früchte und flüssigen Füllungen soll dadurch lediglich untermalt werden.
Alle Dragees werden von Hand hergestellt.
Dragee: Schokolierte Haselnüsse
Produktinfo
Sonnengereifte Haselnüsse mit Vollmilch- (30%), Zartbitterschokolade (30%) und weißer Schokolade (15%) überzogen.
Zutatenliste/Allergene
Zucker, HASELNÜSSE, Kakaomasse, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER,
MILCHZUCKER, MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, Emulgator: SOJALECITHINE, Überzugsmittel: Schellack, Vanilleextrakt, Kokosöl.
Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten enthalten.
Nährwertangaben / 100g
Energie
2358
kJ
Energie
567
kcal
Fett
39,0
g
davon gesättigte Fettsäuren
18,0
g
Kohlenhydrate
43,0
g
davon Zucker
43,0
g
Ballaststoffe
5,8
g
Eiweiß
8,1
g
Salz
0,14
g
Empfehlung
Die angegebene Mindesthaltbarkeit bezieht sich auf die optimale Lagertemperatur von 16°C und einen max. Luftfeuchtigkeit von 60%.
Bei Nichteinhaltung kann sich das MHD stark reduzieren.
