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Eybel Blog(-schokolade)
Aktuelles aus der Eybel Schokomanufaktur - Ihrer Schokoladenquelle am Tegernsee
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Rezeptideen - Kreative Schokoladenküche Teil 05
REZEPT 04/2025: Karamell-Schokopudding
Probieren Sie unsere Rezepte & zeigen Sie uns gerne ein Foto von Ihrer fertigen Kreation in den Kommentaren. Wir freuen uns darauf!

Andreas Eybel
15. Aug. 20251 Min. Lesezeit


(Ge)NUSS pur!
Nüsse sind mehr als nur knackige Kerne. Sie sind Kraftpakete, Kulturgut und kulinarische Schätze. In unserer neuen Pralinenkollektion „(Ge)Nuss pur“ feiern wir genau das...

Andreas Eybel
11. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Zu jung um alt zu sein...
Manche Dinge kommen nie aus der Mode – dazu gehören auch Pralinen. Schon unsere Großeltern wussten: Wer etwas Besonderes schenken...

Andreas Eybel
8. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Ein Brief, der uns tief berührt hat
Heute hat uns ein ganz besonderer Brief erreicht. Haben auch Sie etwas auf dem Herzen?
Dann zögern Sie nicht, sich bei uns zu melden. Wir freuen uns über jede Nachricht, jedes Feedback und jede Idee – denn Sie machen uns besser.

Andreas Eybel
7. Aug. 20251 Min. Lesezeit


Das Schokoladenmädchen - die Stille Eleganz des guten Gemackes
Was hat Kunst mit Schokolade zu tun?
Eine ganze Menge, wenn man genau hinschaut.

Andreas Eybel
5. Aug. 20252 Min. Lesezeit


Praline des Monats: Brombeerküsschen
Ein sinnlicher Gruß aus dem Spätsommerwald... Manchmal sind es die kleinen Dinge, die uns für einen Moment aus dem Alltag entführen – ein...

Andreas Eybel
31. Juli 20252 Min. Lesezeit


Praline des Monats – Handwerk mit Herz, Monat für Monat
Hier, wo Schokolade nicht nur gegossen, sondern mit Liebe geformt wird, haben wir eine kleine, aber feine Tradition ins Leben gerufen: Die Praline des Monats.

Andreas Eybel
29. Juli 20252 Min. Lesezeit


Macarons - Ein Kunstwerk mit Eleganz & Geschmack.
Eine genussvolle Reise durch die Welt dieser feinen Baiser-Gebäcke – von ihrer Geschichte bis zu erstaunlichen Fakten, die selbst Feinschmecker überraschen dürften.

Andreas Eybel
24. Juli 20252 Min. Lesezeit
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