Eybel Blog(-schokolade)

REZEPT 04/2025: Cremiges Schokoladeneis Probieren Sie unsere Rezepte & zeigen Sie uns gerne ein Foto von Ihrer fertigen Kreation in den Kommentaren. Wir freuen uns darauf!

Schokolade ist nicht gleich Schokolade. Jeder kennt den klassischen Unterschied zwischen Vollmilch und Zartbitter – doch was ist mit weißer Schokolade? Und was bitte ist Ruby-Schokolade?

Wenn sich der samtige Geschmack von Schokolade auf der Zunge entfaltet, denken die wenigsten daran, wo ihre Geschichte beginnt – tief in...

Wenn es um feine Schokoladenkreationen geht, geraten selbst echte Genießer manchmal ins Grübeln: Was genau ist der Unterschied zwischen einer Praline und einem Trüffel? Beide sind klein, edel und verführerisch süß – doch hinter dem äußeren Schmelz verbirgt sich ein feiner, historisch gewachsener Unterschied.

Eine aufregende Sinfonie aus süß und sauer, fruchtig und kräftig - eine einzigartige Komposition mit knackiger weißer Schokolade überzogen.

Du liebst gute Schokolade, hast ein Gespür für Menschen – und weißt, wie man aus einem Einkauf ein echtes Erlebnis macht? Dann bist Du bei uns genau richtig! Wir suchen nämlich noch Verstärkung für unseren Verkauf.

In der Welt der handgemachten Pralinen und edlen Schokoladen zählt nicht nur der Geschmack, nein auch die Optik spielt eine entscheidende Rolle. Immer mehr Feinschmecker und Schokoladenliebhaber entdecken dabei essbare Blüten als kunstvolle, natürliche Dekoration mit einem Hauch Extravaganz.

Verführerischer Genuss mit einem Hauch Sommer – das ist unsere handgemachte „Sex on the Beach“-Praline. Bereits vor 35 Jahren mit Liebe...