Mehr als nur
Schokolade!
& Cacao
CHOCOLATIER aus LEIDENSCHAFT
Schokoladenquelle Eybel
Pralinen am Tegernsee
Schokolade ist für uns mehr als ein Rohstoff. Sie ist eine Leinwand, auf der wir malen, eine Wiese duftender Blumen, die wir pflegen, eine Leidenschaft, die wir nie aufgeben wollen. Als wir vor rund drei Jahrzehnten mit dem Kreieren der ersten Pralinen und Tafelschokoladen begannen, ahnten wir noch nicht, welch spannendes Abenteuer vor uns liegen würde. Heute bietet Ihnen die traditionsreiche Eybel Schokomanufaktur viele hundert Kreationen, in denen Sie sich verlieren und in die Sie sich verlieben können. Durch liebevolle Handarbeit hergestellt, entstehen traumhafte Kollektionen feinster Trüffel, Pralinen und Schokoladen. Hier können Sie Eybel Schokolade Online kaufen und erleben – egal ob Nah oder Fern.
Für Andreas Eybel begann der Traum aus Schokolade in unserer schönen Heimat Waakirchen am Tegernsee. Von unserer Schokoladenquelle aus blicken wir tagein tagaus auf die malerischen Berge. Hier, im alpinen Raum, liegt ein Teil des Ursprungs der Schokoladenkultur Europas. Als Meister unseres Handwerkes war für uns klar, dass wir diese Tradition mit modernen Kreationen aufleben lassen wollten. Die Schokolade sollte so sein, wie wir sie in unserer Kindheit kennengelernt haben. Aus raren und frischen Zutaten durch liebevolle Handarbeit gefertigt, nicht zu süß und doch cremig zart. Jede Praline sollte ein kleines Geheimnis bewahren, das nur durch einen genussvollen Biss zum Vorschein kommen würde. Und so arbeiten wir seit vielen Jahren an unserer Kunst und lassen uns immer wieder zu neuen innovativen Kreationen inspirieren.
Cacao & Events
FOR THE SWEETEST MOMENTS IN LIFE
DARK Secret – das dunkle und süße Geheimnis der Schokoladenquelle Eybel
Haben Sie Lust, unser „Dunkles Geheimnis“ zu lüften?
Wunderschön gelegen, zwischen Waakirchen und dem Tegernsee, am Moosrainer Weg bei Hauserdörfl, haben wir 2017 unsere Eybel Schokomanufaktur um unser Café DARK SECRET erweitert.
Ein Café, das Treffpunkt für alle Schokoladenfans ist, die das Geheimnis der unterschiedlichen Geschmacksnoten von Kakaobohnen aus aller Welt lüften und ihre Leidenschaft für Pralinen, Trüffel und süße Köstlichkeiten mit anderen teilen wollen. Machen Sie sich auf eine Überraschung nach der anderen gefasst! Vogel-Gezwitscher umgibt Sie beim Eintreten durch die Glastür, und schon sind Sie mittendrin in der geheimnisvollen Welt der Schokoladen und in einem modern, geschmackvoll und schnörkellos eingerichteten Café mit Loungebereich.
Sollten Sie im DARK SECRET das „klassische Kaffee-Kuchen-Angebot“ suchen, werden wir Sie mit unseren schokoladigen Köstlichkeiten wie zum Beispiel unserem Mousse au Chocolat-Verkaufsschlager „Wahre Liebe“ ebenso wie mit den liebevoll, von Hand gefertigten Macarons, raffinierten Frühstücksideen und unseren ganz eigenen Kreationen an Kuchen vom unwiderstehlichen Gegenteil überzeugen.
Sie werden staunen, wie kreativ hier die verschiedenen Kaffeevariationen der regionalen Kaffee-Rösterei Romaicum serviert werden. Hinter einem raffiniert gestalteten Gitter finden Sie außerdem eine exklusive, saisonal abgestimmte Auswahl an Geschenkideen.
Und...von hier aus haben Sie die Möglichkeit, einen Einblick in unsere Pralinenproduktion zu erhaschen.
Besuchen Sie uns und tauchen Sie ein in die wunderbare Welt des DARK SECRET, eine Welt, in der die Schokolade aus der Quelle fließt.
“There is nothing better than a friend, unless it is a friend with chocolate.”
- Linda Grayson -
Kunden & Meinungen
Tradition & Genuss
aus Bayern
Heute kann unsere traditionsreiche Schokomanufaktur in Waakirchen auf ein einzigartiges Angebot feinster Schokoladen und außergewöhnlicher Trüffel und Pralinen blicken, die wir in alle Welt versenden. Erlesene Kreationen und kleine Kunstwerke, auf die wir stolz sind und Ihnen mit Freude präsentieren.
Unser Online Shop gibt Ihnen die Möglichkeit, sich von der vielfältigen Welt der Chocolaterie zu überzeugen. Unseren Prinzipien sind wir dabei stets treu geblieben. Ein Team erfahrener Konditoren und Chocolatiers unterstützt uns heute dabei, unsere Träume aus feinster Schokolade und ausgewählten Zutaten von Hand zu fertigen und frisch für den Versand vorzubereiten. Diese hohe Qualität kann man sehen und schmecken!
Mit vielen modernen Kreationen geht die traditionsreiche Eybel Schokomanufaktur heute ganz neue Wege. Aromatische Gewürze, exotische Zutaten und frische Früchte nehmen Sie mit auf eine Reise rund um die Welt.
Für unsere “Der Ursprung des Genusses”-Kollektion haben wir für Sie uralte Kakaosorten in den Plantagen und Regenwäldern der Erde aufgetan und zu purer, ursprünglicher Schokolade verarbeitet. Durch erlesene Kreationen und einzigartig aufregende Kombinationen lernen Sie Schokolade von Ihrer schönsten Seite kennen.
Die Produkte unserer Schokolmanufaktur wurden in den vergangenen Jahren immer wieder mit Deutschlands höchsten Auszeichnungen prämiert.
Das schreibt die Presse
QUALITY CACAO FROM AROUND THE GLOBE
